ABOUT US

about_us

普段のランチから特別な日のディナーまで、
いつでも気軽に立ち寄って頂ける場所を目指して。

本格フレンチから洋食まで、カジュアルに楽しめる古都のビストロ

本格フレンチから洋食まで、カジュアルに楽しめる古都のビストロ

「伝統的な手法を学んだシェフが作る本格フレンチを、リーズナブルに楽しめるビストロ」
それが当店のコンセプトです。

京都の中心街からもアクセスしやすい立地でありながら、閑静な住宅地でゆったりとくつろぎの時間を過ごして頂けるように、皆様をおもてなししております。

本格フレンチから洋食まで、カジュアルに楽しめる古都のビストロ

お昼は明るくアットホームな雰囲気で、普段のランチにもぴったり。
夜は一転して落ち着いた雰囲気で、特別な日のディナーにも上質な時間をお届けします。

当店の「美味しい料理」と「楽しい時間」でかけがえのない思い出作りのお手伝いができれば…。
そんな場所でありたいと願っております。

シンプルに旬の素材の味を引き出すことを心がけて

シンプルに旬の素材の味を引き出すことを心がけて

当店の料理はオーナーシェフが自家栽培している有機野菜をはじめとした、四季折々のこだわり素材を使用しております。
牛肉は国産の黒毛和牛にこだわり、魚は宮津の知人漁師から直送される新鮮な魚介をふんだんに使用。
素材そのものの持ち味を引き出す事を心がけ、一品一品、丁寧に調理をしております。

シンプルに旬の素材の味を引き出すことを心がけて

とっておきの場面には本格的なフレンチを、カジュアルな洋食を楽しみたい時にはビストロとして。
定番料理から、仕入れた素材に合わせた本日のおすすめまで、あらゆる場面に馴染む気軽なフレンチの美味しいお料理とお酒を、カジュアルにお楽しみ下さいませ。